Fraldinha com purê de batatas

Meus queridos, estava eu doentinha vendo Ana Maria Braga , qdo de repente ela deu esta receita de Fraldinha deliciosa , fiz e resolvi passar para vcs ;)

Ingredientes:
1 peça de fraldinha aberta e sem a capa de gordura
Tempero: 3 dentes de alho amassados, 1/4 de xícara de shoyo, 2 colheres (sopa) de molho inglês, 1/2 cebola ralada, 1 pitada de sal
Tempere e deixe por 1/2 hora.
Pegue uma forma retangular , coloque um pouco de óleo e leve a boca do fogão...coloque a carne e sele dos dois lados dando uma douradinha como mostra a ultima foto..

Cobertura: (purê)
600g de batatas cruas bem picadinhas
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de margarina
2 rodelas de cebola picada
1 colher (rasa) de sobremesa de sal
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo por 15 minutos, fica meio liguento, mas é assim mesmo! Como mostra a terceira foto..

Jogue em cima da carne e polvilhe bastante queijo ralado, como mostra a segunda foto...

Leve para assar em fogo baixo por 1/2 hora e depois aumente o fogo por mais uns 15 minutos até dourar. Fica assim depois de assada...bom apetite! Como mostra a primeira foto...