sábado, 19 de março de 2011

Bolo Pão de Queijo





Bolo Pão de Queijo

3 ovos
1/2 xic (chá) de óleo
1/2 xic (chá) de leite
250g de polvilho doce
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher de (café) de orégano
1 xic (chá) de queijo parmesão ralado
sal
manteiga para untar

Bater todos os ingredientes no liquidificador. Despejar em uma forma untada com um buraco no meio e levar para assar em forno pré aquecido a 180°c por 20 minutos.

* receita da amiga Livia

Mousse de acerola





Mousse de acerola

Ingredientes:
250 g de acerola fresca
2 claras
1 xícara (chá) de açúcar
1 caixinha de creme de leite bem gelado

Modo de preparo:

Bata a acerola no liquidificador com 1/2 xícara (chá)
de água o suficiente para separar a polpa do caroço.
Despeje sobre uma peneira, aparando numa panela.
Aperte bem com uma colher para extrair o máximo de
líquido. Misture o açúcar, leve ao fogo e cozinhe por
25 minutos, ou até obter uma calda de fio bem grosso.
Bata as claras na batedeira até obter picos firmes.
Sem parar de bater, despeje a calda fervente e continue
batendo por mais 1 minuto, ou até obter um marshmallow.
Acrescente o creme de leite lentamente e bata por mais
30 segundos.


Filé de peixe ao molho rosé




Filé de peixe ao molho rosé

INGREDIENTES:

250 ml. de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de catchup


Sal a gosto
1 kg de file de peixe (fiz com lombo de merluza)
Suco de 1 limão
Sal e pimenta do reino a gosto
100 g de alcaparras (coloquei zeitonas pretas)



MODO DE PREPARO:
Bater os cinco primeiros ingredientes no liquidificador . Levar ao fogo para engrossar e reservar. Temperar os filés com o suco de limão, o sal e a pimenta Colocar em um refratário, espalhar as alcaparras e regar com o molho Levar ao forno médio para assar por + ou - 20 minutos.




* Receita da amiga Fefa.

segunda-feira, 14 de março de 2011

Cupcake de nutella da Pólly






Cupcake de nutella

10 colheres (sopa) de manteiga derretida ou 2 colheres(sopa) gelada
3/4 de xícara de açúcar, 3 ovos
1/2 colher de chá de baunilha
1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
Nutella para rechear
pré-aqueça o forno a 180°

Modo de preparo:
bata a manteiga com o açúcar, acrescente o ovo um a um, coloque a baunilha e o trigo, sempre batendo. Coloque as massa nas forminhas e recheie com 1 colher (chá) de nutella. Leve para assar.

sexta-feira, 11 de março de 2011

Creme de tapioca com coco






Creme de tapioca com coco

Ingredientes:
1/2 xícara de tapioca (deixar de molho em 2 xícaras de leite por 2 horas)
1 e 1/2 xícaras de leite
1 pau de canela
1 xícara de açúcar
2 gemas
1 lata de creme de leite c/soro
1 colher(chá) de essencia de baunilha
50 g de coco ralado

Modo de preparo:
Depois de deixar a tapioca de molho por 2 horas vc acrescente o leite e a canela.Leve ao fogo até ficar macia.Acrescente o açúcar e as gemas e mexa até engrossar.Retire do fogo , junte o creme de leite, a baunilha e o coco.Depois de frio leve para gelar.Polvilhe canela em pó.

Sorvete de pudim de chocolate





Sorvete de pudim de chocolate

01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite sem soro
01 pudim de chocolate da Otker
03 colheres de chocolate em pó

Fazer o pudim conforme embalagem, levar à geladeira para esfriar não precisa endurecer.Bater no liquid. o pudim, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó.
Levar ao freezer.. qdo estiver endurecendo bater na batedeira (5min) e levar novamente ao freezer.


* Receita da Ana Carlota

Sorvete de gelatina








Sorvete de gelatina

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 caixa de gelatina em pó de qualquer sabor (eu usei morango)

Modo de preparo:

No liquidificador bata 1 lata de leite condensado com 1 lata de creme de leite e reserve.
Dissolva a caixa de gelatina em pó conforme orientação da embalagem.
Deixe esfriar.
Acrescente a gelatina dissolvida ao que foi reservado.
Leve ao freezer por 30 minutos ou até endurecer.
Retire do freezer e deixe na geladeira por 30 minutos para amolecer.
Bata na batedeira por +/- 5 minutos volte ao freezer novamente até que endureça.

Dicas:
Não deixe amolecer demais para ir para a batedeira. Esse processo deixa o sorvete cremoso e elimina os cristais de gelo.
Você pode colocar morango em calda para enriquecer esta receita.

Cobertura:
1 copo de leite (pode ser de soja) ou água,
1 copo de açúcar,
4 colheres sopa de cacau em pó,
1 colher de sopa de amido de milho e
1 pitada de sal.

Bater tudo no liquidificador e levar ao fogo para engrossar.
O cacau deixa a cobertura bem pretinha e com brilho.

* Culinarista Mauro Rebelo

Panqueca americana da Nigella





Panqueca americana

RECEITA DA NIGELLA É ASSIM:

MISTURA:
600 g de farinha de trigo
50 g de fermento em pó(dá uma colher de sopa)
2 colheres(chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de sal
50 g de açúcar (dá umas 2 colheres de sopa)

Misture td e guarde num pote bem fechado, qdo for fazer pegue 1 xícara da mistura e coloque 1 ovo e 1 xícara de leite, bata um pouco com uma colher e acrescente 15 g de manteiga derretida (1 colher de sobremesa). Faça numa frigideira anti-aderente, uma concha pq por vez, vire-as qdo dourar e sirva com caldas ou geléias!

Surpresa de milho





Surpresa de milho

Ingredientes:
1 lata de milho escorrido
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) de margarina
2 ovos ligeiramente batidos
1 sachê de tempero em pó
1/4 de xícara de leite

Modo de preparo:
Misture tudo numa panela e leve ao fogo, mexendo sempre até desprender do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco e enrole, passe na fainha de rosca e leve para assar em forma untada e forno médio.Qdo estiver douradinho retire e sirva.

Cookie triplo de Chocolate da Nigella




Cookie triplo de Chocolate da Nigella

Ingredientes:

125g de chocolate meio amargo
150g de farinha de trigo peneirada
30g de cacau em pó peneirado
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (chá) de sal
125g de manteiga s/ sal em temperatura ambiente
75g de açúcar mascavo peneirado
50g de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 ovo gelado (tirar da geladeira na hora de acrescentar à receita)
200g de gotinhas de chocolate

Modo de Preparo:

Derreter o chocolate amargo em banho-maria ou no micro e reservar.
Misturar em uma vasilha a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal.
Em outra vasilha, bater a manteiga com os açúcares até ficar um creme homogêneo. Adicionar em seguida o chocolate derretido e bater bem. Acrescentar a baunilha e o ovo gelado e bater somente para misturar.
Junte os ingredientes secos e as gotinhas de chocolate, misture bem e leve a massa para geladeira para firmar.
Modelar a massa com a ajuda de uma colher e colocar em assadeira untada com manteiga.
Assar em forno pré-aquecido a 180º C por 18 minutos.



*Receita de Mania caseira

Cookies Americanos




Cookies Americanos

Ingredientes :
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 ovos
1 colhere (sopa) de baunilha
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de aveia
1/2 colher (café) de sal
1 colhere (sopa) de fermento em pó
1 colhere (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara (chá) de nozes picadas (opcional)
200g de chocolate meio amargo picadinho

Modo de Preparo:

Numa batedeira coloque a manteiga, açúcar, açúcar mascavo e bata até
formar um creme. Adicione os ovos, a baunilha e
bata bem. Desligue a batedeira e transfira a mistura para uma
tigela grande. Junte a farinha de trigo e misture bem com o
auxílio de um batedor de arame. Acrescente a farinha de aveia,
o sal, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e
misture bem. Agregue as nozes picadas e o chocolate meio amargo
em cubos pequenos até formar uma massa.

Com a ajuda de uma colher de sopa vá pingando as massa numa forma
distante 5 cm umas das outras. Leve ao forno pré-aquecido a 200
graus por 10 minutos. (elas vão se expandir no forno e ficar com
formato de bolacha ou cookies).


*Receita da amiga Yara

Rochedo de chocolate






Rochedo de chocolate

Ingredientes:

300g de chocolate meio amargo picado
125g de manteiga
2 colheres (sopa) de glucose de milho
200g de bolacha maria
100g de mini marshmallows (usei dos gdes mesmo ,mas os cortei em 4 partes)

Modo de preparo:

Numa panela coloque o chocolate, a manteiga, a glucose de milho e leve ao fogo, mexa até derreter tudo e se transformar numa calda brilhante de chocolate.Reserve uma concha gde desta calda. Coloque as bolachas num saco plástico e bata com a ajuda de um martelinho ou o cabo de uma faca, mas não triture td, deixe os pedaços pequenos. Misture ao chocolate e tb os marshmallows, coloque numa forma de 22cm, achate td mt bem, cubra e leve para gelar. Depois de gelado e durinho, polvilhe snow sugar ou glaçúcar, corte os pedaços e sirva.

Bife ou filé de frango ao creme de cebola








Bife ou filé de frango ao creme de cebola

Ingredientes:
1 quilo de bife (carne vermelha ou filé de frango)
1 envelope de creme de cebola
2 caixinhas de creme de leite
1 litro de água
mussarela a gosto

Modo de fazer:
Aqueça uma frigideira, untada com óleo, passe os bifes, um a um, para perder a cor de carne crua. Em uma panela à parte, misture a água com o creme de cebola. Mexa e leve ao fogo. Quando começar a ferver, coloque os bifes, que devem cozinhar neste caldo por aproximadamente 25 minutos (depende muito da chama de cada um). Eu deixo ate os bifes ficarem bem cozidinhos e o caldo reduzir um pouco. Coloque o creme de leite e deixe mais um pouquinho para dar uma encorpada. Coloque em uma travessa cubra com queijo e sirva. Para quem quiser, tambem pode levar ao forno para gratinar!

*Receita da amiga Camilla

Pavê de maracujá da Maria






Pavê de maracujá da Maria

Um bolo pronto sabor laranja, baunilha ou chocolate.
Cortar o bolo em fatias ,deixar meio fina, mas nem tanto. Reservar.

Mousse:
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
a mesma medida de suco de maracujá
02 col. de gelatina incolor, dissolvida em 1/2 x. de água quente

Bater td no liquidificador e reservar.

Calda:
Polpa de um maracujá
03 col. de açúcar
1/2 x. de água

Levar ao fogo e ferver por uns 2 mts. deixar esfriar bem.

Montagem:
Colocar num pirex fatias de bolo, pertinho um do outro..regar o bolo com o mousse batido....fazer outra camada igual.
Levar pra gelar por umas duas hs.
Depois coloque a calda fria e sirva.

* Receita da amiga Maria

quarta-feira, 9 de março de 2011

Pé de Moça





Pé de Moça

1 lata de leite condensado
500g de amendoim Torrado e Sem Casca
1 pacote de biscoito maisena (de boa marca)
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) rasa de chocolate em pó

Processar o amendoin, aos poucos, até a textura
desejada ( mais pedaços inteiros ou não )eu triturei bem!
Reserve.Triture muito bem a bolacha maisena.
Misture os dois ingredientes secos e logo após
acrescente o resto dos ingredientes da receita, misturando
bem.Coloque em forma untada e deixe na geladeira por umas 3
horas para dar a consistência igual aos comprados
(depois não precisa mais voltar à geladeira ).
Corte em quadradinhos e passe no açúcar.


* Receita da amiga Débora

Cupcake de chocolate da Pólly













Cupcake de chocolate



1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1/4 de xícara de chocolate em pó
3/4 de colher (chá) de bicarbonato
3/4 de xícara de leite
1/4 de xícara de margarina
1 colher (chá) de baunilha
1 ovo inteiro

Bata bem na batedeira todos os ingredientes menos o ovo...depois de batido, acrescente o ovo e bata por mais 2 minutos em velocidade alta.Forno pré-aquecido a 180° . Asse por mais ou menos 15 minutos.



Pasta de leite ninho (receita da amiga Sandra Melo)

1 xícara de leite em pó ninho
1 xícara de glaçúcar
Leite condensado até o ponto de abrir a massa.

Amasse a massa , se for colorir , pingue goatas de corante gel, abra a massa com rolo, corte com cortadores, grude com doce de leite!

Cup cake formigueiro










Cup cake formigueiro

Ingredientes:
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de açúcar
1/4 de xícara de óleo
1 ovo inteiro
1 colher (sobremesa) rasa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
1/4 de xícara de flocos de chocolate ou granulado

Modo de preparo:
Misture tudo, bata bem (nas mãos mesmo), por ultimo coloque o fermento. Encha as forminhas dos cups até 2/3 da sua capacidade, assim não transborda ok?
Cubra com marshmellow ou ganache.

Meus quindins




Meus quindins


Ingredientes:

2 vidros de leite de coco de 200ml cada
3 xícaras de açúcar
120g de margarina derretida
100g de coco ralado
16 gemas peneiradas


Modo de preparo:

Misture bem todos os ingredientes e coloque em forminhas para quindins, untadas e polvilhadas com açúcar. Asse em banho-maria por 45 min, em forno médio.Dsenforme morno e sirva.

domingo, 6 de março de 2011

Bolachinha de Polvilho




Bolachinha de Polvilho

1 xícara de chá de polvilho
2 xícaras de chá de farinha
1 xícara de chá de açúcar
2 gemas
3/4 de xícara de chá de margarina
leite até dar ponto (bem pouquinho!)
geléia ou goiabada derretida para cobrir

Misture tudo mto bem, amasse bastante, faça bolinhas com o centro afundado, coloque a geléia (usei de uva) nos buraquinhos e assem em forno pré-aquecido 180graus por 30 minutos.

* Receita da amiga Nat.

Cebolinhas em Conserva




Cebolinhas em Conserva
Ingredientes
1 kg de cebolas (pequenas)
1/2 litro de vinagre branco
1 1/2 litro de água
1 folha de louro
Sal à gosto

Modo de Preparo

Descasque as cebolas e deixe de molho numa vasilha com água por 15 minutos.
Escorra e coloque em uma panela com o vinagre, água, louro e sal. Coloque em fogo alto.
Quando iniciar a fervura, abaixe o fogo e deixe a panela semi- tampada.
Cozinhe por 30 minutos, deixe esfriar e coloque na geladeira.

Abóbrinha japonesa de forno




Abóbrinha japonesa de forno
Ingredientes:
3 abobrinhas japonesas médias em rodelas
Molho: misture 1 sache de caldo em pó, 3 colheres(sopa) de azeite
4 colheres(sopa) de vinagre, orégano a gosto e pimenta
Reserve.
1 xícara de queijo mussarela
1 xícara de queijo parmezão ralado
1 xícara de farinha de rosca
2 tomates em rodelas

Modo de Preapro:
Num pirex untado disponha rodelas de abobrinhas e jogue um pouco do molho já feito e tomates. Misture o queijo ralado com a farinha de rosca, jogue uma parte por cima dos tomates e faça camadas qtas der! Eu fiz 2 camadas!Por cima de tudo coloque o queijo mussarela e leve ao forno médio por 1/2 hora!

Bolo de Maçãs Vitaminado




Bolo de Maçãs Vitaminado
Ingredientes:
3 maçãs gdes (usei gala)
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de óleo
3 ovos gdes inteiros
1 colher (sopa) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de uvas passas

Modo de preparo:
Desacasque as maçãs e coloque as cascas no liquidificador, junte o óleo, os ovos e o açúcar.Reserve. Numa vasilha coloque o trigo, a canela e o fermento.Acrescente a batida e mexa bem.Junte as maçãs picadinhas e as uvas passas e mexa de baixo pra cima pra arear a massa. Leve pra assar em formauntada e enfarinhada, por +ou- 40 minutos em forno de 180°, bem devagar!
Depois de desenformado polvilhe açúcar e canela por cima!!

Suflê de Legumes






Suflê de Legumes
2 xíc. rasas de trigo
3 ovos
2 xíc. leite
100 gr margarina
1 colher sopa fermento
150 gr queijo parmesão ralado
1 colher (café) de sal

legumes picados (cozidos) à gosto
cheiro verde

Bata os ingredientes no liquidificador (exceto o fermento, os legumes e o cheiro verde). Retire do liquidificardor, coloque num recipiente e misture os legumes e o cheiro verde. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente. Coloque num pirex, polvilhe mais um pouco de queijo ralado (se quiser) e leve ao forno por uns 25minutos ou até ficar bem douradinho.

Eu fiz apenas com chuchu, cenoura e batata, mas fique à vontade pra variar...

Bolinho de arroz assado




Bolinho de arroz assado
2 xícaras de arroz cozido
1/2 xícara de queijo ralado
1/2 xícara de leite
2 ovos ligeiramente batidos
1/2 xícara de amido de milho
1/2 xícara de farinha de trigo
1 sachê de sazon para arroz
se desejar adicione umpouco de sal
1 colher(sopa) de fermento em pó

Unte e enfarinhe uma assadeira e pré-aqueça o forno a 180°.
Misture tudo e por ultimo coloque o fermento.Deixe descansar por 10 minutos.
Depois vá pingando com uma colher na forma e leve para assar por 20 minutos
ou até dar uma douradinha.
Depois do descanso a massa fica fácil de colocar as colheradas na assadeira!

Gelado de nozes










Gelado de nozes
Ingredientes:
1 litro de leite
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 xícara de nozes picadas

Leve ao fogo o leite , as gemas e o leite condensado. Vai ficar um creme ralo. Desligue e misture o creme de leite e as nozes.Reserve.

Calda:
1 xícara de leite
1/2 xícara de açíucar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Leve ao fogo baixo , mexendo de vez enqdo, por 20 minutos, até engrossar!
Despeje numa forma de anel, deixe da uma amornada e despeje o creme popr cima. Leve ao freezer por 5 hoas mais ou menos.Para desenformar dê uma esquentadinha na boca do fogão...sai fácil...depois é só deliciar a gostosura que é! ;)

Torta de Couve-Flor com bacon








Torta de Couve-Flor com bacon
Massa:
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
3 ovos
50g de queijo ralado
1 xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
sal a gosto

Recheio:
1 couve-flor (média) cozida com sal, picadinha
1 tomate picadinho
1 pimentão verde picadinho
1/2 xícara (chá) de azeitonas picadinhas
200g de bacon picadinho
1 cebola batidinha
temperos a gosto (pimenta, sal, orégano,azeite)
1 copo (200ml) de requeijão cremoso

Preparo:
Numa frigideira frite o bacon com a cebola...refogue e depois reserve!

Recheio: num recipiente coloque a couve-flor, tomate, pimentão e as azeitonas. Misture bem. Adicione os temperos a gosto e o bacon com cebola q vc refogou.Mexa e reserve.
Massa: No liquidificador coloque o leite, ovos,óleo, queijo e o amido. Bata.Desligue e junto o trigo e o fermento e bata novamente só pra se agregarem!Desligue.Coloque metade da massa numa forma untada e enfarinhada com farinha de rosca, coloque o recheio, por cima coloque o requeijão e por cima de tudo o resto da massa.Polvilhe queijo ralado e leve p/ assar em forno pré-aquecido por 20 a 30 minutos até q doure por cima e fique cozida por dentro!

Torta de chocolate e damasco




Torta de chocolate e damasco
Massa: 3/4 de xícara(chá) de açúcar, 1 pitada de sal, 1 ovo, 2 xícaras (cha´) de farinha de trigo, 5 colheres(sopa) de margarina derretida misturada com 1 colher (sopa) de café soluvel.
Coloque o açúcar numa tigela, acrescente o sal, o ovo e misture bem. Adicione o trigo aos poucos e trabalhe a massa com as mãos, por último acrescente a margarina derretida com o café.Continue amassando até soltar das maõs.Abra a massa e forre com ela o fundo eos lados de uma forma de aro removivel gde e leve ao forno pré-aquecido para assar por mais ou menos 15 minutos ou até ficar douradinha!

Recheio: 100gramas de damasco seco, 2 gemas, 1 lata de leite condensado e 3 colheres de chocolate em pó.
Pique os damascos em pedaços pequenos e deixe de molho numa xícara e meia de água, por +/- 1 hora!Depois leve o damasco ao fogo junto com a água q ficou de molho em fogo baixo e ferva até ficar molinho.Reserve. Bata bem as gemas e misture o leite condensado e o chocolate e leve ao fogo e mecha até virar um creme.Retire do fogo e misture o damasco. Recehie a torta e polvilhe chocolate granulado ou respas de chocolate por cima.Decore com damascos inteiros.
Voce pode tb fazer o recheio de ameixas, fica uma delicia!!

Nhoque de batata salsa com aveia




Nhoque de batata salsa com aveia
Ingredientes:
500g de batata salsa
1 xícara de aveia flocos finos
sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:
cozinhe a bata salsa com água e sal, espre e leve ao fogo numa panela pra secar um pouco a água q ficou na batata.Depois disso numa bacia acrescente a aveia e amásse bem. Faça cordões e corte em pedacinhos e leve para cozinhar em bastante água fervente com sal. Qdo subirem retire-os coloque-os numa travessa e coloque molho de sua preferencia e polvilhe queijo ralado. Sirva.

OBS: para enrolar eu polvilhei a pedra da pia com farinha de trigo....e foi super fácil!!

Pizza pan








Então pessoal, eu amo de paixão as pizzas que vendem nas lojas "Pizza Hut", mas agora com esta receita da minha amiga Joana pães não passo mais vontade, façam e vejam que delicia de pizza, q maravilha de receita, obrigada Joana querida!!


Pizza caipira tipo pan
INGREDIENTES:
500 g de farinha de trigo
250 ml água morna aproximadamente
5 colheres de sopa de leite em pó
1 colher (de sopa) de açúcar
1 colher (de café) de sal
60 g de fermento fresco
2 colheres (de sopa) de azeite
1 ovo inteiro
1 colher de margarina


Misture a farinha, a água,o leite, o açúcar, o fermento, o azeite e o sal em um misturador por 15 minutos. A massa de pão deve ficar lisa e elástica, não pegajosa.
Coloque a massa em uma bacia grande, leve para descansar por 1 até 2 horas, coberta com um pano úmido para não ressecar.
Após descanso, leve a massa para uma superfície lisa de trabalho polvilhada com farinha de trigo.
Abra a massa em forma de um disco grosso. Depois com o auxílio dos
seus punhos e estique-a em um círculo grande, fino.Cuidado para deixar as bordas mais grossas. Passar o molho, cobrir com o recheio a gosto.
eu usei peito de frango desfiado, milho verde e mussarella.
Forno 200ºC por aprox.20 minutos

Obs: Dica da Joana "Se quiser as bordas dessa pizza pode ser recheada com catupiry. Fica uma delícia!!!"

Mosaico de gelatina





Mosaico de gelatina

3 caixinhas de gelatina (sabor a gosto)
1 lata de creme de leite
1 envelope de gelatina sem sabor
100ml de água fervente
1/2 xícara (chá) de açúcar
+ 100ml de água gelada

Preparo:
Dissolva as gelatinas com sabor em 350 ml de água fervente, cada uma!Coloque num pirex e deixe esfriar, qdo frio coloque na geladeira!
Dissolva a gelatina incolor em 100ml de água por 20 segundos no microondas e bata no liquidificador com o creme de leite, o adoçante e mais 100ml de água , porém gelada! Qdo bater espere esfriar bem e só depois corte as gelatinas já durinhas em quadradinhos e junte ao creme! Leve para gelar numa forma untada com óleo de canola , passada na água gelada! Leve p/ gelar!Qdo ficar firme , soltando as laterais...desenforme e sirva!