domingo, 6 de março de 2011

Gelado de nozes










Gelado de nozes
Ingredientes:
1 litro de leite
4 gemas
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200g)
1 xícara de nozes picadas

Leve ao fogo o leite , as gemas e o leite condensado. Vai ficar um creme ralo. Desligue e misture o creme de leite e as nozes.Reserve.

Calda:
1 xícara de leite
1/2 xícara de açíucar
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
Leve ao fogo baixo , mexendo de vez enqdo, por 20 minutos, até engrossar!
Despeje numa forma de anel, deixe da uma amornada e despeje o creme popr cima. Leve ao freezer por 5 hoas mais ou menos.Para desenformar dê uma esquentadinha na boca do fogão...sai fácil...depois é só deliciar a gostosura que é! ;)

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